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ULMER

UTZ.Fairtrade

Was verbirgt sich hinter den Fachbegriffen.

UTZ ist eine Stiftung mit Hauptsitz in Amsterdam. Sie unterhält nach eigenen Angaben das größte Labelprogramm für Kaffee weltweit und zertifiziert zudem Tee, Rooibos, Haselnüsse und Kakao.

Voraussetzung für die Zertifizierung ist die Einhaltung eines Verhaltenskodex durch die Landwirte, der soziale Kriterien festlegt und Anforderungen an die Umweltverträglichkeit und effiziente Bewirtschaftung stellt. Die Stiftung ist Mitglied der ISEAL Alliance.

Unter demselben Namen betreibt diese Stiftung seit 2002 ein Programm und Gütesiegel für nachhaltigen Anbau von Agrarprodukten (nach eigenem Ermessen).

mehr zu finden unter anderem unter: https://de.wikipedia.org/wiki/UTZ_Certified

Oder direkt auf der Seite von: utz.org

Fair-Trade-Siegel

Ein Fair-Trade-Siegel bzw. Fairer-Handel-Siegel kennzeichnet Güter, die ganz oder auch nur teilweise aus einem nach bestimmten Kriterien definierten „fairem Handel“ stammen, bei deren Herstellung also festgesetzte soziale und teilweise auch ökologische Kriterien eingehalten werden sollen.

Mehr unter: https://de.wikipedia.org/wiki/Fair-Trade-Siegel

Oder: https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/umwelt-haushalt/wohnen/fairer-handel-einkauf-mit-gutem-gewissen-7067


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